مدیر هتل باید مهارت های کسب و کار خوبی داشته باشد. او باید مهارت ارتباطی خوبی داشته و بتواند به سرعت مشکلات را شناسایی و برای آن ها راه حل بیابد. توانایی تصمیم گیری سریع و به موقع یکی از مهم ترین ویژگی های مدیر هتل خوب می باشد. ساعات کاری مدیر هتل به صورت تمام وقت بوده و شب ها ، آخر هفته ها و تعطیلات عمومی را نیز شامل می شود.
پیشنهاد میشود این مطلب را هم مطالعه کنید: آینده شغلی و بازار کار رشته معماری
او معمولا به جز ساعت های استراحت می بایست بقیه زمان خود را در هتل بوده و با مشتریان و کارکنان در ارتباط باشد. در تعطیلات مهم همانند نوروز و تابستان که حجم سفرها افزایش می یابد ، حجم کار مدیر هتل نیز بسیار بیشتر می شود. همنطور که می دانید محل کار این شغل نیز در هتل است که محیطی تمیز ، شیک و تشریفاتی می باشد و برای بسیاری از افراد جذابیت دارد.
وظایف مدیر هتل
تعیین بودجه سالانه
تحلیل اطلاعات و آمار مالی
تعیین اهداف کسب و کار و استراتژی های بازاریابی
تعیین وظایف کارکنان بخش های مختلف هتل و مدیریت و کنترل آن ها
ایجاد هماهنگی بین بخش های مختلف هتل
اطمینان از وجود امنیت در سطح مطلوب و لازم
دریافت و بررسی شکایان و نظرات مشتریان
اطمینان از رعایت شدن قوانین و دستورالعمل ها در هتل از جمله داشتن مجوز ، قوانین بهداشتی ، ایمنی و ….
میزان تحصیلات لازم و نحوه ورود به شغل مدیر هتل
چنانچه فردی بخواهد تنها سرمایه گذار هتل باشد ، عامل اصلی داشتن سرمایه کافی می باشد. لیکن برای کنترل و نظارت بر عملکرد هتل ، باید تا حدی با اصول کار مدیریت هتل و مباحث مالی آشنا باشد. علاقه مندانی که می خواهند مدیر هتل شوند ، چه آن هایی که سرمایه دارند و چه آن هایی که ندارند و فقط پست مدیریت هتل را دارا می باشند ، باید دانش و مهارت های دیگری را داشته باشند تا بتوانند در این کار موفق شوند.
آن ها می توانند پس از گذراندن سال اول متوسطه ، وارد هنرستان شده و در رشته مدیریت هتل داری تحصیل کنند. در صورت تمایل می توانند در دانشگاه در رشته مدیریت هتل داری تا مقطع کارشناسی ادامه تحصیل دهند. برای ورود به این شغل معمولا فرد علاقه مند باید کار خود را از پست های پایین تر در هتل شروع کرده و با کسب تجربه لازم به مرور پیشرفت کرده و به پست مدیر هتل برسد. البته گذراندن دوره های آموزشی تکمیلی نیز در روند پیشرفت سریع تر این افراد بسیار موثر است.
بازار کار و آینده شغلی مدیر هتل
مدیر هتل می تواند در هتل ها ، متل ها و سایر مراکز اقامتی استخدام شود. میزان وظایف و حجم کار او بستگی به اندازه هتل دارد. با داشتن تجربه و سرمایه می تواند به طور مستقل کار کرده و برای خود هتلی راه اندازی کند. یکی از مسایل اصلی این شغل ، تخصصی نبودن آن در کشور و عدم استفاده از افراد متخصص برای مدیریت هتل است.
در بسیاری از هتل ها سرمایه گذار ، خود مدیر هتل نیز می باشد و اغلب آن ها نیز دانش و تخصص لازم را ندارند. بدیهی است رشد و توسعه صنعت جهانگردی در کشور به رونق بازار کار شغل مدیریت هتل کمک شایانی می کند. هر چه ارتباط ایران با کشورهای دیگر بهتر بوده و توریست بیشتری وارد کشور شود ، به هتل ها و مدیران بیشتری نیاز خواهد بود.
لیست دروس مقطع کارشناسی رشته مدیریت هتل داری
نام درس
نام درس
بهداشت مواد غذائی
آشپزی (۱)
آشپزی (۲)
آشنایی با موزه های ایران
آمار کاربردی در مدیریت جهانگردی
اصول تغذیه و رژیمهای غذائی
اصول حسابداری ۱- جهانگردی
اصول حسابداری ۲- جهانگردی
اصول سازمان و مدیریت (۱)
اصول سازمان و مدیریت (۲)
اصول علم اقتصاد ۱ (خرد- جهانگردی)
اصول علم اقتصاد ۲
اقتصاد جهانگردی
امور مسافرت و صدور بلیط
انقلاب اسلامی و ریشههای آن
باستان شناسی ایران
باستان شناسی پیش از تاریخ ایران
برنامه ریزی توسعه جهانگردی
برنامه ریزی و سرپرستی گشتها جهانگردی
بهداشت و کمکهای اولیه
بهداشت کار و ایمنی
پذیره (۱)
پذیره (۲)
تاریخ اسلام
تاریخ ایران
تاریخ فرهنگ ایران ۱
تاریخ فرهنگ ایران ۲
تجزیه و تحلیل مسائل اجتماعی ایران
تربیت بدنی ۲
تربیت بدنی ۱
جغرافیای جهانگردی ایران
جغرافیای جهانگردی ایرانچ
جغرافیای جهانگردی عمومی
حسابداری هتلداری
حقوق اساسی
حقوق کار و تأمین اجتماعی
خانه داری (۱)
خانه داری (۲)
خدمات رستوران (۱)
خدمات رستوران (۲)
روابط عمومی
روان شناسی عمومی (جهانگردی)
روش تحقیق
ریاضیات کاربردی در مدیریت جهانگردی
زبان انگلیسی ۱
زبان انگلیسی ۲
زبان انگلیسی تخصصی ۱
زبان انگلیسی تخصصی ۲
زبان انگلیسی مکاتبات تخصصی
زبان انگلیسی مکالمه
زبان خارجی
زبان دوم (۱)
زبان دوم (۲)
شناخت روحیات ملل
شناخت صنایع دستی ایران
شناخت صنعت جهانگردی
شناخت و فرهنگ اقلیتهای ایران
شناخت و نگهداری تأسیسات هتل
شناخت و کاربرد کامپیوتر
شیرینی پزی (۱)
شیرینی پزی (۲)
عوارض و نتایج توریسم
فارسی
فرهنگ عامه
فن راهنمائی
قوانین و مقررات حقوقی جهانگردی
قوانین و مقررات حقوقی صنعت جهانگردی و هتلداری
گذراندن اوقات فراغت
مبانی جامعه شناسی، روان شناسی اجتماعی
مبانی حامعه شناسی
مبانی سازمان و مدیریت
مبانی مردم شناسی
مبانی و کاربرد کامپیوتر در جهانگردی
مبانی کشور شناسی
متون اسلامی
محاسبه قیمت تمام شده
مدیریت بازاریابی و تبلیغات
مطالب شرح حال بزرگانی که آنان بصورت آثار
مطالعات تطبیقی سیاستهای جهانگردی
معارف اسلامی ۲
نقشه خوانی و آشنایی با نقشه
هنر و معماری ۲
هنر و معماری ایران ۱
کارآموزی
کاربرد کامپیوتر در صنعت جهانگردی و هتلداری
کلمات اقتصاد
پیشنهاد میشود این مطلب را هم مطالعه کنید: توضیحات کارنامه کنکور سراسری 98
سحن آخر
در صورتی که سوالات بیشتری در مورد انتخاب رشته کنکور سراسری و بازار کار رشته های تحصیلی مختلف به خصوص “بازار کار رشته مدیریت هتل داری” داشته باشید می توانید با تماس گرفتن با مرکز تحصیلی الو مشاوره نسبت به کسب پاسخ های سوالات خود اقدام نمایید. همچنین در صورت تمایل سایر مطالب تحصیلی ما را نیز مطالعه نمایید:
در صورتی که در حین و یا پس از مطالعه مطلب زیر در خصوص
"بازار کار رشته مدیریت هتل داری"
نیاز به مشاوره و کسب اطلاعات بیشتری در این زمینه یا موضوعات دیگر دارید، میتوانید با مرکز الومشاوره تماس بگیرید. تا سوالات و ابهامات شما به طور کامل برطرف شوند
۹۰۹۹۰۷۲۹۵۸
تماس فقط از تلفن ثابت بدون کد و صفر
مشاورین متخصص ما همه روزه (حتی جمعه و ایام تعطیل) از ساعت ۹ صبح الی ۱۲ شب آماده پاسخگویی به تمامی سوالات شما میباشند
شما می توانید در قسمت دیدگاه سوالات خود را با مشاوران ما درمیان بگذارید …